pátio

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Evento exclusivo - Almoço de fim de ano - Evandro e amigos - sábado 18 de dezembro 2021a partir das 13h

 Culinária mediterrânea

Almoço especial para grupo Privée
Berinjela ao forno recheada com cogumelos
Risoto de aspargos
Costela no bafo, forno à lenha e grelha
Salada da Horta - folhas verdes e manga
"Crostata di limone ai frutti di bosco"





Coquetel de boas vindas - "Anema’e Core" – Coquetel à base de geleia de mexerica orgânica, limão siciliano, vodca e hortelã (drink de nossa autoria)


Antepasto
“Legumes direto da grelha
Variedade de acompanhamentos para o nosso tradicional pão tipo italiano assado na telha direto do forno à lenha






Entrada
Berinjela ao forno recheada com cogumelos



Primeiro prato
risoto de aspargos


Prato principal
Costela no bafo, forno à lenha finalizada na grelha



Acompanhamentos
Salada de nossa horta com manga e tomates secos
Batatas assadas com alecrim


 




Sobremesa
"crostata di limoni ai frutti di bosco"







Bebidas inclusas
Anema’e Core (drink de nossa autoria)
Água mineral com ou sem gás (e aromatizadas naturalmente)
Sucos naturais
Vinhos (Importados)

Para finalizar Café ou chás orgânicos
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Atenção – Não somos um restaurante e não estamos abertos ao público
Realizamos eventos culturais particulares com gastronomia no atelier do artista Felipe Senatore
Maiores informações na Reserva (011) 99963 2988
atendemos somente com reservas
IMPORTANTE: reserve com antecedência, pois não trabalhamos com estoques. Providenciamos todos os ingredientes do evento no dia anterior para que tudo esteja fresco e natural.







tel.: +55 (11) 99963 2988